さっちゃんカレー
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キーマカレー巾着
【材料】
・油揚げ ... 1枚
・キーマカレー ... 適量
・切り餅(スライス) ... 1/2枚
油揚げに熱湯をかけ油抜きする
しっかりキッチンペーパーなどで
水気を切る
油揚げの淵に切り込みをいれ、
中身を入れるようにする
③にキーマカレーを少しいれる
大さじ1強ぐらい
切り餅スライス1/2枚を
細かくちぎって、④に入れる
⑤にもちが隠れる程度
カレーをいれる
(⑥を入れて油揚げの
半分以下ぐらい)
上の部分を、爪楊枝で留めて
オーブントースター220度で
10分焼く
焼き色がついたら完成!